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La création de l’hôtel de luxe sur les terres du Château de Versailles a été annoncé il y a quelques mois, mais le choix des fournisseurs vient tout juste d’être révélé au public. Stéphane Courbit, le producteur télé, et Alain Ducasse, le plus célèbre Chef français viennent d’être choisis suite à l’appel d’offre lancé en août 2015. Le producteur est déjà à la tête de plusieurs établissements hôtelier haut de gamme, tandis que la renommée du Chef étoilé n’est plus à faire, notamment à l’international.